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Kulinarik im Hotel und Restaurant Alpenblick, Schwende bei Appenzell, Appenzeller Genuss, Gastronomie Kulinarik im Hotel und Restaurant Alpenblick, Schwende bei Appenzell, Appenzeller Genuss, Gastronomie

Restaurant Alpenblick Appenzell

ANGEBOT

Einblick in unser kulinarisches Angebot

Speisekarte

Weinkarte

Dessertkarte

Kinderkarte

Sauce für das Wildgericht, Restaurant Alpenblick, Wildzeit, herbstliche Gerichte, Kulinarik
Restaurant

Appenzeller Genussmomente

Bodenständig, ehrlich und eine Prise Finesse – so präsentieren wir unsere Gerichte. Unsere Küchenchefs Stefan und Michael legen besonderen Wert auf hochwertige Produkte aus der Region und verwandeln diese mit viel Liebe zum Detail in köstliche Kreationen.

 

Unsere Speisekarte wechselt mehrmals im Jahr und bringt die Aromen der jeweiligen Saison auf den Teller. Nebst zeitlosen Klassikern wie das zarte Rindsfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind, überraschen wir Sie immer wieder mit saisonalen Spezialitäten: Gitzi nach traditionellem Rezept im Frühling, frische Forelle im Sommer oder herzhafte Wildgerichte im goldenen Herbst. So bleibt unser Angebot frisch, kreativ und abwechslungsreich.

Aktuell

Frische Forellen

Traditionelle Spezialität im Alpenblick zubereitet blau oder "meunière".

MEHR DAZU

Gut zu Wissen

Hunde

Im Appenzeller Stübli sowie auf unserer Terrasse sind Hunde an der Leine, auf Voranmeldung willkommen.

 

Kinder

Für unsere kleinen Gäste haben wir bei Bedarf einige Kinderstühle sowie Spielboxen. 

 

Barrierefreiheit

Unser Haus, die Räumlichkeiten und Toiletten sind nicht rollstuhlgängig. Wir verfügen über einen Lift, um in das Untergeschoss zu den Toiletten zu gelangen. Ein Rollstuhl kann in die Räumlichkeiten getragen werden: der Eingang ist breit genug.

Öffnungszeiten Restaurant

April bis Oktober

 

Mittwoch bis Samstag
Restaurant: 8.00 – 22.30 Uhr
Küche: 11.30 – 13.30 Uhr | 17.30 – 20.30 Uhr

Sonntag
Restaurant: 8.00 – 21.30 Uhr
Küche: 11.30 – 13.30 | 17.30 – 19.30 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

 

November bis März

 

Mittwoch bis Samstag
Restaurant: 8.00 – 14.00 Uhr | 17.00 – 22.30 Uhr
Küche: 11.30 – 13.30 Uhr | 17.30 – 20.30 Uhr

Sonntag
Restaurant: 8.00 – 15.00 Uhr
Küche: 11.30 – 13.30 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

Gemeinsam Feiern

Ihr Anlass im Alpenblick

Familienfeier, Firmenevent oder Geburtstag? Feiern Sie die grossen und kleinen Glücksmomente des Lebens bei uns im Alpenblick. Wir unterstützen Sie gerne bei der Planung und Durchführung für einen rundum gelungenen Anlass.

 

Unsere Räumlichkeiten:

  • Speisesaal: 45–60 Personen
  • Appenzeller Stübli: bis 18 Personen
  • Sonnenterrasse: bis 40 Personen

 

Für Gruppen ab ca. 10 Personen bitten wir um die Wahl eines Einheitsmenüs aus unseren Menüvorschlägen.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Willkommen im Hotel und Restaurant Alpenblick bei Appenzell, Schwendetal, Terrasse
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Impressionen

Ein gutes Glas Wein im Restaurant Alpenblick, Pinot Noir, Hansruedi Adank, Gabrielglas, Weinglas, gedeckter Tisch
Wildzeit im Alpenblick, Rehrücken mit frischen Waldpilzen, herbstliche Gerichte, Kulinarik
Hausgemachte Glace, Dessert im Restaurant Alpenblick
Brot und Butter zum Menü im Alpenblick, Restaurant und Hotel, Genuss und Kulinarik
Schweinssteak mit Kräuterbutter, Hausgemacht aus der Alpenblick-Küche, en Guete
Weisswein auf der Sonnenterrasse, Malanser Fromm, Gabrielglas, Restaurant Alpenblick

Häufig gestellte Fragen

Was zeichnet die Küche im Restaurant Alpenblick aus?

Küchenchefs Stefan und Michael setzen auf bodenständige, ehrliche Küche mit einer Prise Finesse. Im Mittelpunkt stehen hochwertige, regionale Produkte, die mit Liebe zum Detail zu köstlichen Kreationen verarbeitet werden. Die Speisekarte wechselt mehrmals im Jahr und bringt die Aromen der jeweiligen Saison auf den Teller.

Welche saisonalen Spezialitäten sind im Restaurant Alpenblick zu erwarten?

Neben zeitlosen Klassikern wie dem zarten Rindsfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind überrascht das Restaurant mit wechselnden Saisonhighlights: Gitzi nach traditionellem Rezept im Frühling, frische Forelle im Sommer sowie herzhafte Wildgerichte im herbstlichen Goldenen Herbst.

Die aktuelle Speisekarte, Weinkarte, Dessertkarte und Kinderkarte stehen als PDF auf der Website bereit.

Wann ist das Restaurant Alpenblick geöffnet?

Von April bis Oktober ist das Restaurant Mittwoch bis Samstag von 8.00 bis 22.30 Uhr und Sonntag von 8.00 bis 21.30 Uhr geöffnet.

Von November bis März ist das Restaurant Mittwoch bis Samstag von 8.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 22.30 Uhr sowie Sonntag von 8.00 bis 15.00 Uhr geöffnet.

Montag und Dienstag sind Ruhetage.

Eignet sich das Restaurant Alpenblick auch für Gruppenanlässe und Feiern?

Ja. Das Restaurant Alpenblick eignet sich hervorragend für Familienfeiern, Firmenevents und Geburtstage. Folgende Räumlichkeiten stehen zur Verfügung:

  • Speisesaal: 45 bis 60 Personen
  • Appenzeller Stübli: bis 18 Personen
  • Sonnenterrasse: bis 40 Personen

Für Gruppen ab ca. 10 Personen wird ein Einheitsmenü aus den Menüvorschlägen erbeten.

Wie kann ich einen Tisch im Restaurant Alpenblick reservieren?

Eine Tischreservation ist direkt online möglich. Das Team ist zudem telefonisch unter +41 71 799 11 73 erreichbar. Eine Reservierung wird empfohlen, um den Wunschplatz zu sichern.